据说这是TVB剧中出镜率最高的美食?(文末有福利)
北京的天气暖起来,遍布全城的火锅君正害怕失宠~But!对京灵们来说,美食怎么会分季节呢。
打边炉是火锅在香港的叫法,也绝对是TVB剧集中除了下碗面外出镜率最高的食物——开心也吃,不开心更要吃;警匪剧中,阿sir们庆功打边炉,没破案为了打气也要打边炉~
午夜12点以后,街头火锅店里朋友间吹水的声音才刚刚开始呢。
而鸡煲,绝对可以排进最受欢迎打边炉榜单前三啦!先吃鸡后涮菜,一煲两吃,约上一圈儿好友,好像回到在旺角街边大快朵颐的晚上。
店面不太好找,好在一路上都有指示牌,萌萌的鸡公煲三个字。
先来一张热腾腾的鸡煲刚端上来时的全家福,因为是厨师现做不会太快,等待后的美味才更诱人呐。
刚坐下来,面前就摆了盘儿瓜子,太适合闺蜜们嗑着瓜子闲聊了吧~
你一定注意到了这个萌萌的鸡造型瓜子盘,到店时不妨找一找,店里究竟有多少只小母鸡呢?
点了微辣中煲,锅子刚端上来的特写送给你们,还要稍等一会儿入味才行,好期待!
慢慢听到锅里传来诱人的咕嘟声,鸡块的颜色变得浓烈起来,那就意味着可以动筷子啦~口感嫩滑、多肉少骨,爽到飞起!
三个妹子早就忘记聊天,鲜香的鸡块正以光速消失……说好的矜持呢= =
别忘了,清淡的果汁冷饮是鸡煲好伴侣~来一大扎蜜柚冷饮先。
沁入心脾的清凉佐着鸡块怎么都吃不腻~
鸡被瓜分完,汤料味道也越来越浓。记得呼唤服务员来加汤,我们的打边炉才刚刚开始呢。当然如果你是汉子,可以考虑加一锅鸡,just follow ur heart~
说是港式火锅,牛肉和丸类自然必不可少。慢酱最爱牛肉丸,要煮很久,一口咬下去能吸到汤汁那种。
吃完肉有点腻腻的?开启涮菜模式!一切味道都刚刚好,原本平日吃火锅离不开麻酱韭菜花的慢酱觉得根本不需要蘸料~
一大盘百叶,吃不完的节奏~不过尝过后,负责任的慢酱决定把它丢进不推荐菜单,口感没有想象中美好。下次打算改尝试它家招牌菜,香港黑椒肠~
泡饼,慢酱最爱的火锅主食没有之一~
除了鸡煲外,还有牛蛙煲、牛腩煲、排骨煲等等可选,很想都尝一遍呢~
吃完这顿,还意犹未尽的慢慢想到的第一件事就是来!安!利!特别是和我一样有点重口味的小伙伴,你们懂的,大满足~
最后,说好的福利怎么能少!
老板说,京灵们到店出示慢慢这篇文章,每桌可以赠送饮品一扎。拿好不谢~
地址:崇文门外大街18号国瑞购物中心LG-3
电话:010-87555766
人均:60元
去吃吧,白白~
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